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新2正网平台出租:可可爱爱!平底锅就能做,香甜酥脆有嚼劲咬一口会拉丝!

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分类:健康

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天气一冷,又到了棉花糖花式吃法的时候了。棉花糖这样小时候常吃的小零嘴,现在的花样也是越来越多。除了就这样吃,还可以拿来泡牛奶、泡咖啡、烤吐司。还可以变成年年做、年年火、年年都想吃的雪花酥、牛轧糖、牛轧糖饼干。每一种都很好吃。

今天教大家做的是这个超级萌的牛轧糖小饼干,以前我们也教过大家做牛轧糖小饼干,只要多一、两个步骤就能做出这个可可爱爱的小饼干;吃起来还会拉丝哦!

把熬好的棉花糖夹在饼干的时候稍微注意下手法,把熬好的棉花糖搓成球状夹在饼干里,把露出胖嘟嘟的那面,用牙签画上五官就可以啦。

很多家长都抱怨小朋友们放假就爱玩手机,不如试试一起做这个萌萌哒的小饼干,来一场亲子活动,哪个小朋友能不被它吸引,还能当做伴手礼来互赠。

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就这样丢一个到嘴里也是好吃的不得了,每一颗都绵润松软弹性十足还不粘牙。而且这个棉花糖还能和蛋挞一起做成白白胖胖的云朵蛋挞。

天气一天天冷起来了,还不做点小点心!做好的小饼干一定要饼干密封袋封好,可以保存一周左右的时间。

萌系牛轧糖小饼干

黄油 30g

(低糖)棉花糖75g

烘焙奶粉20g

小圆饼干适量

黑巧克力适量

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①开小火把黄油加入平底锅中融化至液体状态,最好是使用平底不粘锅。

②加入棉花糖,用小火炒制完全融化的状态,炒的时候要用硅胶刮刀一直翻拌。

③关火,加入奶粉拌匀。

④趁热取一小团搓圆,夹在两块饼干中间,夹的时候注意手法,让圆滚滚的一面露出来;待棉花糖的部分冷却成型就可以制作下一步了。

⑤开始制作装饰部分:把黑巧克力融化成液态,用牙签点上巧克力液画上眼睛,嘴巴即可。要注意的是现在室温较低,巧克力融化后用温水泡着,以免很容易凝固影响操作。

如果有其他疑问请在下方留言给我们

看到后一定尽力回复大家

(^∇^*)
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